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ご当地バナナ ブランド続々

ご当地バナナ ブランド続々 博多ハニー、トリニータも… “1房200円”商品から脱出! 発想競い付加価値化

 青果卸や食品企業が続々と“ご当地バナナ”を企画、販売している。加工を工夫したり、地元スポーツチームと協力したり、アイデアはさまざまだ。一世帯当たりの購入量が1位となり、名実ともに“果物の王様”となったバナナ。手ごろな値段、おいしさ、栄養に加え地域性で売りだそうと、各企業はしのぎを削っている。 (経済部・島さとみ)

 〇加工にひと手間

 「輸入後にひと手間かけるのがポイントです」

 青果卸の福岡大同青果(福岡市)商事部の北島達也さん(39)はバナナを熟させるための部屋「室(むろ)」からきれいに色づいたバナナを取り出した。

 福岡大同は4月、加工液に含まれるエタノールでバナナの苦味を糖分に変える「ハニー加工」を施した「博多ハニーバナナ」を発売。「後味に渋味が残りません」と北島さん。

 博多と名は付くが、産地はフィリピン。昼夜の寒暖の差が激しい山の中腹で栽培されたバナナを輸入し、福岡で加工、県内のスーパーなどに出荷している。

 包装には博多の3大祭り(博多祇園山笠、博多どんたく、放生会)をデザイン。6月下旬には福岡市博多区の櫛田神社に奉納したバナナを山笠の舁(か)き手に配りPRした。

 〇スポーツでPR

 豊富な種類の糖質が含まれるバナナは、体内でエネルギーが長時間持続すると言われる。しばしばスポーツ選手が運動前に食べることに着目し、地元スポーツとタイアップする動きもある。

 丸果大分大同青果(大分市)はプロサッカーJ1の大分トリニータにちなんだ「トリニータバナナ」を昨年から販売。売上金の一部をトリニータの運営会社に協賛金として寄付している。大分大同は「バナナの購入でチームを応援してもらいたい」と話している。

 ほかにも、石巻青果(宮城県石巻市)がJ2のベガルタ仙台にちなんだ「ベガルタバナナ」を今年4月に発売。青森合同青果(青森市)はカーリング選手の育成、強化のため「カーリングバナナ」を売り出すなど、スポーツバナナを売り出す動きは活発だ。

 〇夏の需要喚起も

 次々と企画されるご当地バナナだが、「地名を付けるヒントになった商品がある」と福岡大同の北島さんは言う。

 米国の大手食品企業の日本法人、ドール(東京)が昨年だけ販売していた「博多山笠バナナでオイサッ! 」などのお祭りバナナだ。ドールは今春から9月末まで、福岡ソフトバンクホークスグッズが当たる「ホークスバナナ」キャンペーンを実施。「バナナは水分が少ない。消費量が減る夏場の需要喚起の意味合いもある」(ドール広報)という。

 なぜ、各企業はこうもご当地バナナに火花を散らすのか。

 総務省の2004年家計調査によると、一世帯当たりの年間バナナ購入量は18・3キログラム。ミカンを初めて抜いて1位となり、熱帯の果物・バナナが日本に定着していることを裏付けた。

 ただ、どの企業も売り方には頭を悩ませている。多くが輸入物であるバナナは、減農薬や高地栽培を売りにした高級バナナを除けば、差異化が図りにくい果物。ご当地バナナは1房(4―6本)200円前後の中間価格帯での競争を勝ち抜こうという狙いもある。企業の思惑通り、バナナ人気はもう一皮むけるか。

ご当地バナナ ブランド続々 博多ハニー、トリニータも… “1房200円”商品から脱出! 発想競い付加価値化

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植物ゲノムセンターが開所

植物ゲノムセンターが開所 コメの新種開発へ 石垣

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【石垣】コメのゲノム(遺伝情報)機能を解析して、品種改良や新種の開発の研究などを行っている株式会社植物ゲノムセンター(本社・茨城県、美濃部侑三代表)の沖縄研究所がこのほど開所し7日午後、石垣市桃里の星野公民館で開所式があった。同センターは世界初の植物ゲノム解析企業で、茨城県の本社と石垣市の沖縄研究所などでコメの新種開発などに取り組む。
 植物ゲノムセンターは、県産業振興公社のバイオベンチャー企業開発支援事業に採択され、沖縄研究所の開所に向け準備を進めてきた。コメなど植物や関連する生物の遺伝子情報の解析で(1)育種の効率化(2)石垣島に合った新しい品種の開発(3)商品価値の高い種子の開発と県外への供給―などを目指す。
 敷地面積は1500平方メートルで研究棟や種もみセンター、種子貯蔵倉庫などを完備している。現在既に研究が始まっており、コシヒカリとフィリピンのコメを交配させた「恋しぐれ」などを試験栽培している。
 開所式には県産業振興公社や県八重山支庁、石垣市、JAおきなわ、地域住民など関係者が出席し祝った。美濃部代表は「センターでは千種もの種子を保有している。その中からゲノム解析と研究で石垣島に最も適した、商品価値の高い品種を開発したい」と抱負を述べた。

植物ゲノムセンターが開所 コメの新種開発へ 石垣

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アップルマンゴーPR

人模様:アップルマンゴーPR−−台湾台南県・蘇煥智県長

 自慢のアップルマンゴーの日本市場拡大を目指して台湾台南県の蘇煥智県長(49)が来日し、その魅力をアピールした。美しい赤みを帯びたマンゴーを手に、「まるで『太陽のたまご』。高級品の宮崎産にも劣らない味です」と胸を張る。
 陳水扁総統の台北市議時代に補佐役を務め、弁護士、立法委員(国会議員)を経て01年に故郷の台南県長に初当選した。台南の豊富なフルーツを広めようと、3年前、自ら日本での売り込みを始めた。アップルマンゴーは香りが豊かで甘みも強い。8月上旬までがシーズンだ。対日輸出を強化した04年の輸出量は500トン。05年は大雨の影響で480トンに落ち込んだが、今年は生産処理施設も充実させ、前年の約3倍に当たる1500トンを見込む。
 日本では5月から農薬などに関するポジティブリスト制が導入され、残留農薬基準が厳しくなった。「農家には日本の新しい基準について徹底的に指導した。品質管理には自信がある。色、形など、日本の消費者の高いニーズにかなうものだけを選んでいる。フィリピン、メキシコ産には負けない」と熱く語った。

人模様:アップルマンゴーPR−−台湾台南県・蘇煥智県長

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インド産「マンゴー」日本初入荷

インド産「マンゴー」日本初入荷 ローヤル、解禁受け

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インド産マンゴーの輸入が6月に解禁されたのを受けて、青果物輸入卸販売のローヤル(京都市下京区)は、日本で初めてインド産マンゴーを入荷した。原産国の「元祖マンゴー」とあって、本格的輸入が始まればマンゴー人気に拍車が掛かりそうだ。
 輸入したのは「ケサー種」で、これまで国内で流通していたメキシコやフィリピン産などとは異なった品種。濃厚な甘みと香りが特徴で、市場に出れば1個600円前後の値が付く見込み。今回は試験的に540キロ仕入れた。7月でシーズンが終わるため、市場に出回るのは本格的な輸入が始まる来年3月以降になりそうだ。
 マンゴーの輸入量は1999年には年間9000トンだったが、05年には1万2000トンに増加。まろやかな甘みが日本人好みで市場で人気が高まっている。同社は「来年以降はインドマンゴーの王様と呼ばれるアルフォンソ種も輸入したい」(マーケティング部)としている。

インド産「マンゴー」日本初入荷 ローヤル、解禁受け

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栃木県在住、ピナ嫁と娘一人でつつましく貧困に耐え忍びながらむつましい生活を送っています(T_T)








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